วอลนัททั้งตัวดิบเติบโตได้อย่างไร?

เฮ้ ฉันเป็นซัพพลายเออร์ของวอลนัททั้งตัวดิบและฉันก็สุดยอดที่จะพาคุณเดินทางผ่านการเติบโตของถั่วที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้ มันไม่ได้เกี่ยวกับการถอนต้นไม้ออกจากต้นไม้ มีอีกมาก มาขุดกันเถอะ!

จุดเริ่มต้น: ปลูกต้นวอลนัท

สิ่งแรกสิ่งแรกเพื่อให้ได้วอลนัททั้งดิบเราต้องเริ่มต้นด้วยต้นวอลนัท ต้นวอลนัทมักจะปลูกจากเมล็ดหรือต้นกล้า เมื่อเราปลูกเมล็ดเราต้องอดทนเพราะอาจใช้เวลาสองสามปีกว่าที่ต้นไม้จะสุกและเริ่มผลิตถั่ว มันเหมือนกับการรอให้ลูกน้อยเติบโตขึ้นและเริ่มให้ของขวัญกับเรา!

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นวอลนัทคือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เราเลือกจุดที่ได้รับแสงแดดและมีดินที่ดี ต้นวอลนัทไม่ชอบที่จะทำให้เท้าเปียกนานเกินไปการระบายน้ำที่ดีจึงเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อเราพบจุดที่สมบูรณ์แบบเราจะขุดหลุมที่ใหญ่พอสำหรับรากของต้นกล้า เราวางต้นกล้าไว้ในรูเบา ๆ คลุมรากด้วยดินและให้การรดน้ำที่ดี

การเติบโตและการพัฒนา

เมื่อต้นวอลนัทเริ่มเติบโตมันต้องการการดูแลเป็นอย่างมาก เราต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับน้ำเพียงพอโดยเฉพาะในช่วงคาถาแห้ง แต่เราก็ไม่สามารถทำน้ำได้ มันเหมือนกับการหาสมดุลที่เหมาะสมในความสัมพันธ์ มากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหา

ต้นไม้จะเริ่มออกใบในฤดูใบไม้ผลิ ใบเหล่านี้เป็นเหมือนโรงงานเล็ก ๆ โดยใช้แสงแดดน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์เพื่อทำอาหารสำหรับต้นไม้ผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการสังเคราะห์ด้วยแสง เมื่อต้นไม้เติบโตสูงขึ้นเรื่อย ๆ ก็จะพัฒนาสาขา สาขาเหล่านี้มีความสำคัญเพราะในที่สุดพวกเขาจะถือผลไม้วอลนัท

ต้นวอลนัทค่อนข้างใหญ่และสามารถเติบโตได้สูงถึง 100 ฟุตในบางกรณี พวกเขามีอายุการใช้งานที่ยาวนานเช่นกันบางครั้งมีชีวิตอยู่นานกว่า 200 ปี นั่นเป็นเวลานานที่จะผลิตวอลนัทแสนอร่อย!

การออกดอก

หลังจากการเติบโตไม่กี่ปีต้นวอลนัทจะเริ่มเป็นดอกไม้ ต้นวอลนัทมีดอกไม้ทั้งชายและหญิงบนต้นไม้เดียวกัน ดอกไม้ตัวผู้มีความยาว Catkins ที่ดูหมิ่นที่ผลิตละอองเรณู ดอกไม้หญิงมีขนาดเล็กลงและมีมลทินที่จับละอองเกสร

เวลาออกดอกมักจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ลมมีบทบาทสำคัญในการผสมเกสร มันพัดละอองเรณูจากดอกไม้ชายไปยังดอกไม้หญิง บางครั้งผึ้งและแมลงอื่น ๆ ก็ช่วยในกระบวนการผสมเกสร แต่ลมเป็นสายการบินหลักของละอองเกสร หากการผสมเกสรสำเร็จดอกไม้หญิงจะเริ่มพัฒนาเป็นผลไม้วอลนัท

การก่อตัวของผลไม้

เมื่อดอกไม้เพศเมียผสมเกสรพวกเขาก็เริ่มกลายเป็นลูกบอลสีเขียวเล็ก ๆ น้อย ๆ นี่คือผลไม้วอลนัทหรือที่รู้จักกันในชื่อ Drupes ตอนแรกพวกเขานุ่มและเขียวและพวกเขาก็เติบโตขึ้นตลอดฤดูร้อน

ชั้นนอกของผลไม้วอลนัทเรียกว่าแกลบ มันเป็นชั้นที่หนาและมีเนื้อหนังที่ปกป้องน็อตภายใน เมื่อผลไม้วอลนัทโตขึ้นแกลบเริ่มเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาล นอกจากนี้ยังอ่อนลงและเริ่มเปิดเปิด

ภายในแกลบเป็นเปลือกแข็งที่เราทุกคนคุ้นเคย เปลือกปกป้องเคอร์เนลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวอลนัทที่เรากิน เคอร์เนลประกอบด้วยสองครึ่งซึ่งเชื่อมต่อกันด้วยเมมเบรนบาง

การเก็บเกี่ยว

เวลาเก็บเกี่ยวมักจะมาในฤดูใบไม้ร่วงประมาณเดือนกันยายนหรือตุลาคมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความหลากหลายของต้นวอลนัท เรารู้ว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวเมื่อแกลบเริ่มเปิดออกและถั่วก็ตกลงไปที่พื้น

เราใช้วิธีการต่าง ๆ ในการเก็บเกี่ยววอลนัท บางครั้งเราแค่รอให้ถั่วตกอย่างเป็นธรรมชาติแล้วเราก็ไปรอบ ๆ และหยิบมันขึ้นมา บางครั้งเราใช้เครื่องจักรเพื่อเขย่าต้นไม้เบา ๆ เพื่อให้ถั่วหลุดออกมา มันเหมือนกับการมีถั่ว - ปาร์ตี้ฝนตก!

เมื่อเรารวบรวมวอลนัทแล้วเราต้องเอาแกลบ เราสามารถทำสิ่งนี้ได้ด้วยมือ แต่เป็นเวลา - กระบวนการบริโภค ดังนั้นเรามักจะใช้เครื่องจักรเพื่อกำจัดแกลบอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ หลังจากที่ถูกกำจัดออกไปวอลนัทก็พร้อมสำหรับขั้นตอนต่อไป

การอบแห้งและการแปรรูป

หลังจากเก็บเกี่ยวและกลั้นแล้ววอลนัทจะต้องแห้ง การอบแห้งมีความสำคัญเนื่องจากช่วยรักษาถั่วและทำให้ง่ายต่อการจัดเก็บ เรากระจายวอลนัทออกไปในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศและปล่อยให้พวกเขาแห้งสักสองสามสัปดาห์ ปริมาณความชื้นในอุดมคติสำหรับวอลนัทแห้งอยู่ที่ประมาณ 8%

เมื่อวอลนัทแห้งเราสามารถเริ่มประมวลผลได้ เราจัดเรียงวอลนัทตามขนาดและคุณภาพ วอลนัทที่ดูดีที่สุดและมีคุณภาพสูงสุดถูกบรรจุเป็นวอลนัททั้งตัวดิบ นอกจากนี้เรายังมีวอลนัทบางตัวที่ถูกปอกเปลือกและขายเป็นWalnuts ของ Nature's Eats- วอลนัทเปลือกหอยเหล่านี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ต้องการผ่านความยุ่งยากในการแตกถั่วเอง

เรายังมีวอลนัทออร์แกนิกคุณภาพสูงตัวเลือกสำหรับผู้ที่ชอบผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก วอลนัทอินทรีย์เหล่านี้เติบโตขึ้นโดยไม่ต้องใช้สารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์และปุ๋ยดังนั้นพวกเขาจึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

การร้าววอลนัท

หากคุณเคยลองร้าววอลนัทคุณรู้ว่ามันอาจเป็นเรื่องท้าทาย แต่ไม่ต้องกังวลมีเทคนิคบางอย่าง คุณสามารถใช้ตัวแคร็กเกอร์ซึ่งเป็นเครื่องมือที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการแคร็กน็อต เพียงวางวอลนัทไว้ใน Nutcracker ใช้แรงดันบางอย่างและเปลือกจะเปิดออก

นอกจากนี้ยังมีวิธีอื่น ๆ ในการร้าววอลนัท ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ค้อน เพียงแค่วางวอลนัทบนพื้นผิวแข็งเช่นหินหรือชิ้นส่วนของไม้แล้วแตะเบา ๆ ด้วยค้อน แต่ระวังอย่าตีมันยากเกินไปไม่งั้นคุณจะจบลงด้วยชิ้นเล็ก ๆ มากมาย หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการแคร็กวอลนัทลองดูการร้าววอลนัท-

ทำไมต้องเลือกวอลนัททั้งหมดของเรา

วอลนัททั้งหมดของเรามีคุณภาพสูงสุด เราเติบโตพวกเขาในลักษณะที่เป็นธรรมชาติและยั่งยืนทำให้แน่ใจว่าพวกเขาปราศจากสารเคมีที่เป็นอันตราย พวกเขาเต็มไปด้วยสารอาหารเช่นโปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพวิตามินและแร่ธาตุ การกินวอลนัทเป็นประจำสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจของคุณเพิ่มการทำงานของสมองและลดความเสี่ยงของโรคบางชนิด

ไม่ว่าคุณจะเป็นคนทำขนมปังที่กำลังมองหาถั่วที่มีคุณภาพสูงที่จะใช้ในสูตรอาหารของคุณสุขภาพ - ผู้บริโภคที่มีสติที่ต้องการเพิ่มอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นในอาหารของคุณหรือผู้ค้าปลีกที่กำลังมองหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ วอลนัทของเราสดอร่อยและพร้อมที่จะเพลิดเพลิน

เชื่อมต่อกันเถอะ!

หากคุณสนใจที่จะซื้อวอลนัททั้งหมดของเราวอลนัทเชือกหรือวอลนัทออร์แกนิกเราชอบที่จะได้ยินจากคุณ เราสามารถเสนอราคาที่แข่งขันได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและการบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม อย่าลังเลที่จะติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมหรือเริ่มการเจรจาการซื้อ เราอยู่ที่นี่เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับวอลนัทที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณ

การอ้างอิง

• "สารานุกรมผลไม้และถั่ว" โดย Jules Janick และ Robert E. Paull
• "คู่มือการผลิตวอลนัท" โดยแผนกการเกษตรและทรัพยากรธรรมชาติมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย