วอลนัทปอกเปลือก

ป้องกันความเสียหายของเซลล์
วอลนัทมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเช่นโพลีฟีนอลวิตามินอีและอื่น ๆ โพลีฟีนอล ได้แก่ catechins, epicatechins ฯลฯ ซึ่งสามารถกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกาย อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งจะโจมตีเซลล์ของมนุษย์นำไปสู่ความเสียหายของเซลล์และความชรา วิตามินอีสามารถขัดจังหวะปฏิกิริยาลูกโซ่ของอนุมูลอิสระและป้องกันเยื่อหุ้มไขมันและโครงสร้างอื่น ๆ ของเซลล์จากความเสียหาย

การชะลอการชราภาพ
เนื่องจากผลของสารต้านอนุมูลอิสระวอลนัทสามารถชะลอกระบวนการชราของร่างกายมนุษย์ในระดับหนึ่ง ในแง่ของผิวหนังจะช่วยลดการสร้างริ้วรอยและรักษาความยืดหยุ่นและความมันวาวของผิว เนื่องจากอนุมูลอิสระจะทำลายคอลลาเจนและเส้นใยยืดหยุ่นในผิวหนังและส่วนประกอบสารต้านอนุมูลอิสระในวอลนัทสามารถยับยั้งความเสียหายประเภทนี้ได้

ให้การสนับสนุนทางโภชนาการ
วอลนัทมีแร่ธาตุเช่นแคลเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพของกระดูก แคลเซียมเป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกในขณะที่แมกนีเซียมและฟอสฟอรัสมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของกระดูกและรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างกระดูก ตัวอย่างเช่นการบริโภควอลนัทที่เหมาะสมสามารถเสริมแคลเซียมจำนวนหนึ่งสำหรับร่างกายมนุษย์ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการป้องกันโรคกระดูกพรุน

การปรับปรุงการเผาผลาญของกระดูก
สารอาหารบางชนิดในวอลนัทเช่นโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพสามารถควบคุมระดับของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกระดูก ตัวอย่างเช่นพวกเขาอาจส่งผลกระทบต่อการหลั่งฮอร์โมนพาราไธรอยด์ดังนั้นจึงส่งเสริมการดูดซึมและการใช้แคลเซียมและเป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมกระดูก