ของว่างมีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวันของเรานำเสนอพลังงานอย่างรวดเร็วและช่วงเวลาแห่งการปล่อยตัว ในบรรดาตัวเลือกของว่างที่มีอยู่วอลนัทได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากรายละเอียดทางโภชนาการที่หลากหลายและประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น ในฐานะซัพพลายเออร์วอลนัทของว่างฉันมักจะได้รับการสอบถามเกี่ยวกับผลกระทบของวอลนัทของว่างต่ออารมณ์ ในโพสต์บล็อกนี้ฉันจะสำรวจหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังคำถามนี้และให้ความกระจ่างว่าวอลนัทของว่างจะมีอิทธิพลต่ออารมณ์ของเราอย่างแท้จริงหรือไม่
โรงไฟฟ้าโภชนาการ: วอลนัท
วอลนัทเป็นโรงไฟฟ้าทางโภชนาการที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม พวกมันเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งโอเมก้า - กรดไขมัน 3 ตัวซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของสมอง วอลนัทหนึ่งออนซ์ (ประมาณ 28 กรัม) มีกรดอัลฟ่าประมาณ 2.5 กรัม - กรด linolenic (ALA) ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า - 3 ชนิด ALA เป็นที่รู้จักกันดีในการสนับสนุนการทำงานของความรู้ความเข้าใจและอาจมีผลกระทบเชิงบวกต่ออารมณ์
นอกจากกรดไขมันโอเมก้า - 3 กรดวอลนัทยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นโพลีฟีนอลและวิตามินอีสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากความเครียดออกซิเดชั่นและการอักเสบซึ่งเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของสุขภาพจิตต่างๆ ยิ่งไปกว่านั้นวอลนัทมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญเช่นโฟเลตแมกนีเซียมและวิตามินบี 6 ซึ่งทั้งหมดนี้มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์สารสื่อประสาทและการควบคุม
การเชื่อมโยงระหว่างวอลนัทและอารมณ์
การศึกษาจำนวนมากได้ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและอารมณ์และวอลนัทได้กลายเป็นอาหารที่มีแนวโน้มในเรื่องนี้ กรดไขมันโอเมก้า - 3 กรดในวอลนัทคิดว่ามีผลในเชิงบวกต่ออารมณ์โดยมีอิทธิพลต่อโครงสร้างและการทำงานของเซลล์สมอง พวกเขาสามารถช่วยควบคุมสารสื่อประสาทเช่น serotonin, dopamine และ norepinephrine ซึ่งเป็นที่รู้จักกันว่ามีบทบาทสำคัญในการควบคุมอารมณ์
เซโรโทนินมักเรียกกันว่าสารสื่อประสาท "รู้สึกดี" มีส่วนร่วมในการควบคุมอารมณ์การนอนหลับและความอยากอาหาร เซโรโทนินในระดับต่ำนั้นเชื่อมโยงกับภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล กรดไขมันโอเมก้า - 3 กรดในวอลนัทอาจช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนินในสมองซึ่งจะช่วยเพิ่มอารมณ์และลดอาการซึมเศร้า
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารจิตเวชศาสตร์ชีวภาพพบว่าผู้เข้าร่วมที่บริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยกรดโอเมก้า - 3 กรดไขมันมีระดับการอักเสบที่ต่ำกว่าและสุขภาพจิตที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับอาหารที่ต่ำในกรดไขมันเหล่านี้ การศึกษาอื่นในวารสารความผิดปกติทางอารมณ์รายงานว่าการเสริมโอเมก้า - 3 มีความสัมพันธ์กับการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในอาการซึมเศร้า
สารต้านอนุมูลอิสระในวอลนัทยังมีส่วนทำให้อารมณ์ที่อาจเกิดขึ้น - เพิ่มเอฟเฟกต์ ความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบสามารถทำลายเซลล์สมองและขัดขวางการทำงานของสารสื่อประสาทซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติทางอารมณ์ ด้วยการทำให้อนุมูลอิสระและลดการอักเสบสารต้านอนุมูลอิสระในวอลนัทช่วยปกป้องสมองและรักษาสมดุลของสารสื่อประสาทที่ดีที่สุด
ประสบการณ์ชีวิตจริง
นอกเหนือจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์หลายคนที่กินวอลนัทของว่างรายงานการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในอารมณ์ของพวกเขา บุคคลบางคนอ้างว่าการกินวอลนัทช่วยให้พวกเขารู้สึกมีสมาธิมากขึ้นตื่นตัวและเครียดน้อยลง ตัวอย่างเช่นคนงานในสำนักงานมักพบว่าการมีวอลนัทจำนวนหนึ่งในช่วงพักสามารถช่วยให้พวกเขาเติมพลังและปรับปรุงสมาธิ
นักเรียนยังได้รับประโยชน์จากการทานของว่างบนวอลนัท สารอาหารในวอลนัทสนับสนุนการทำงานของสมองซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงเวลาการสอบหรือเมื่อเรียนเป็นเวลานาน ผู้ปกครองสังเกตเห็นว่าลูก ๆ ของพวกเขามีแนวโน้มที่จะอารมณ์ดีและทำงานได้ดีขึ้นในเชิงวิชาการเมื่อพวกเขารวมวอลนัทในอาหารของพวกเขา
ผลิตภัณฑ์วอลนัทของว่างของเรา
ในฐานะซัพพลายเออร์วอลนัทของว่างเรานำเสนอผลิตภัณฑ์วอลนัทคุณภาพสูงที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้าของเรา [Naturoz Daily Walnut Kernels สีน้ำตาลครึ่ง] (/Walnut - Kernel/Naturoz - Daily - Walnut - Kernels - Brown - Halves.html) ได้รับการคัดเลือกและประมวลผลอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติที่สดใหม่และอร่อยที่สุด เมล็ดเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทานของว่างด้วยตัวเองหรือเพิ่มสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ
หากคุณกำลังมองหาปริมาณที่มากขึ้น [วอลนัท 1 กก. ที่ไม่มีเปลือก] (/วอลนัท - เคอร์เนล/วอลนัท - 1 กก. - ไม่มี - Shell.html) เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม มันช่วยให้คุณมีวอลนัทจำนวนมากที่สามารถใช้สำหรับการอบการทำอาหารหรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับอาหารว่างเพื่อสุขภาพตลอดทั้งสัปดาห์
สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ [เมล็ดวอลนัทสีดำของเรา] (/วอลนัท - เคอร์เนล/ดำ - วอลนัท - kernels.html) เป็นสิ่งที่ต้องลอง - ลอง วอลนัทสีดำมีรสชาติที่แตกต่างและหลากหลายซึ่งเพิ่มสัมผัสพิเศษให้กับจานใด ๆ พวกเขายังเต็มไปด้วยสุขภาพเดียวกัน - ส่งเสริมสารอาหารเป็นวอลนัทปกติ
วิธีการรวมวอลนัทของว่างไว้ในอาหารของคุณ
มีวิธีที่ง่ายและอร่อยมากมายในการรวมวอลนัทของว่างไว้ในอาหารประจำวันของคุณ คุณสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยวอลนัทจำนวนหนึ่งที่เพิ่มเข้าไปในซีเรียลหรือโยเกิร์ตตอนเช้า สิ่งนี้ไม่เพียง แต่เพิ่มพื้นผิวกรุบ แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเช้าของคุณ
สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำคุณสามารถโรยวอลนัทสับผ่านสลัดผัด - ทอดหรือพาสต้า พวกเขาเพิ่มรสชาติที่บ้าและไขมันเพื่อสุขภาพให้กับมื้ออาหารของคุณ วอลนัทยังสามารถใช้ในการอบเช่นในคุกกี้เค้กและมัฟฟิน แทนที่แป้งบางส่วนด้วยวอลนัทบดละเอียดเพื่อให้ขนมอบของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติมากขึ้น
เป็นของว่างเพียงแค่เก็บวอลนัทเล็ก ๆ ไว้กับคุณในที่ทำงานในกระเป๋าของคุณหรือในรถ เมื่อใดก็ตามที่คุณรู้สึกหิวระหว่างมื้ออาหารให้ไปหาวอลนัทสองสามตัวแทนที่จะไปหาของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นชิปหรือขนม
บทสรุป
โดยสรุปมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชี้ให้เห็นว่าวอลนัทของว่างอาจมีผลกระทบเชิงบวกต่ออารมณ์ กรดไขมันโอเมก้า - 3 กรดสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่น ๆ ในวอลนัททำงานร่วมกันเพื่อสนับสนุนสุขภาพสมองควบคุมสารสื่อประสาทและลดการอักเสบซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและเป็นอยู่ที่ดี
ผลิตภัณฑ์วอลนัทของว่างของเราได้รับการจัดหาและประมวลผลอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพและความสดสูงสุด ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองหรือส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสูตรอาหารของคุณวอลนัทของเราเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ
หากคุณสนใจที่จะซื้อวอลนัทของว่างเราขอเชิญคุณติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมและเพื่อหารือเกี่ยวกับข้อกำหนดเฉพาะของคุณ เรามุ่งมั่นที่จะให้บริการลูกค้าของเราด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและบริการที่ยอดเยี่ยม ให้เราช่วยคุณรวมความดีของวอลนัทไว้ในอาหารของคุณและสัมผัสกับอารมณ์ที่อาจเกิดขึ้น - เพิ่มประโยชน์ให้กับตัวเอง
การอ้างอิง
- Freeman MP, Hibbeln JR, Wisner KL, และคณะ โอเมก้า - 3 กรดไขมัน: หลักฐานพื้นฐานสำหรับการรักษาและการวิจัยในอนาคตทางจิตเวชศาสตร์ J Clin Psychiatry 2549; 67 (Suppl 13): 35 - 44
- Su KP, Huang SY, Chiu YH, และคณะ โอเมก้า - 3 กรดไขมันในโรคซึมเศร้าที่สำคัญ: การวิเคราะห์เมตา - การวิเคราะห์การทดลองแบบสุ่มควบคุม J Clin Psychiatry 2008; 69 (5): 756 - 762
- Lin Y, Su Kp โอเมก้า - 3 กรดไขมันในการรักษาความผิดปกติทางจิตเวช Acta Psychiatr Scand 2007; 116 (2): 87 - 96