ผิววอลนัทสามารถทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพฆ่าแมลงและหยุดอาการคันบำรุงกระเพาะอาหารและตับด้วยผลของการบำรุงและปรับแต่ง Qi ทำให้ไตและทำให้ปอดชุ่มชื้น ไข่ต้มวอลนัทช่วยรักษามะเร็งนอกจากนี้ผิววอลนัทยังมีบทบาทในการล้างความร้อนและการล้างพิษ ผิววอลนัทที่แช่ในน้ำสามารถลดไข้และกำจัดความร้อนในฤดูร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังส่งเสริมการผ่าตัดระบบทางเดินอาหารและการเผาผลาญด้วยผลดีของยาขับปัสสาวะซึ่งสามารถใช้ในการกำจัดอาการบวมน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ เคอร์เนลวอลนัทบดแล้วผิววอลนัทยังสามารถใช้ฆ่าแมลงและหยุดอาการคันได้ นอกจากนี้ผิววอลนัทในโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวและการอักเสบของนรีเวชมีผลการรักษาเสริมบางอย่าง น้ำมันวอลนัทเป็นน้ำมันพืชที่กดจากเมล็ดวอลนัท มันอุดมไปด้วยสารอาหารแสงในรสชาติง่ายต่อการย่อยและดูดซึมและเป็นน้ำมันดูแลสุขภาพสำหรับการพัฒนาของเด็กการตั้งครรภ์ของผู้หญิงและการฟื้นตัวหลังคลอด ด้วยยาระบาย, สมองสติปัญญา, ชะลอผลกระทบของริ้วรอย
ยาระบาย
เมล็ดวอลนัทบดน้ำมันวอลนัทมีกรดไลโนเลอิกและกรด linolenic สามารถเพิ่มปริมาณของ bifidobacteria ในร่างกาย bifidobacteria ในร่างกายของร่างกายการสลายตัวของน้ำตาลในร่างกายเป็นกรดแลคติคและกรดอะซิติกเพื่อให้ทางเดินในลำไส้มีความเป็นกรดการควบคุมการหมักผิดปกติที่เกิดจากแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและกระตุ้น peristalsis ในลำไส้
ควบคุมคอเลสเตอรอล
เคอร์เนลวอลนัทบดน้ำมันวอลนัทที่อุดมไปด้วยกรดโอเลอิคกรดไลโนเลอิกและกรดลิโนเลนิกและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนอื่น ๆ สามารถควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอลของร่างกายลดปริมาณไตรกลีเซอไรด์ในเลือด
เพื่อปกป้องวิสัยทัศน์
น้ำมันวอลนัทอุดมไปด้วยกรด linolenic ธรรมชาติและวิตามิน A สารอาหารทั้งสองนี้มีความสำคัญต่อการพัฒนาของเรตินาเพื่อป้องกันการตาบอดตอนกลางคืนและการสูญเสียการมองเห็น
สมองปริศนา
เมล็ดวอลนัทบดน้ำมันวอลนัทในโอเมก้าที่ทำจากพืช -3, โอเมก้า -6 ซีรีย์กรดไขมันที่มีปริมาณกรดไขมันจำเป็นสูงสำหรับร่างกายมนุษย์ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ของตัวเองได้ ในเวลาเดียวกันน้ำมันวอลนัทอุดมไปด้วยฟอสโฟไลปิดสามารถปรับปรุงระดับความทรงจำและระดับความฉลาดเป็นองค์ประกอบสมองที่สำคัญ แต่ยังการพัฒนาของสมองและการทำงานของเส้นประสาทสมองทารกและสารอาหารที่จำเป็น
ชะลอการชราภาพ
น้ำมันวอลนัทอุดมไปด้วย squalene, flavonoids และสารประกอบโพลีฟีนอล Squalene สามารถส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดฟลาโวนอยด์และสารประกอบโพลีฟีนอลสามารถเพิ่ม vasodilatation, ควบคุมไขมันในเลือด, ลดคอเลสเตอรอลและกลูโคสในเลือด, ปรับปรุง microcirculation ของหลอดเลือด,

การดื่มโดยตรง
เทน้ำมันวอลนัทจำนวนเล็กน้อยลงในชามขนาดเล็กแล้วดื่มโดยตรงบนท้องว่างเพื่อดูดซับสารอาหารโดยตรงจากน้ำมันวอลนัท
การผสม
ใช้น้ำมันวอลนัทจำนวนเล็กน้อยแล้วเทลงในผักผัด

