มีหลายวิธีในการจัดเก็บวอลนัทออร์แกนิกคุณภาพสูง:
การจัดเก็บห้องพักแบบออร์เดอร์: ใส่วอลนัทแห้งลงในถุงผ้าหรือกระสอบและเก็บไว้ในห้องที่มีการระบายอากาศและแห้งหรือใส่ลงในตะกร้า (ตะกร้า) และวางซ้อนกันในสถานที่เย็นแห้งและเต็มไปด้วยแสง วิธีนี้สามารถเก็บไว้ได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ และมักจะไม่ปลอดภัยในช่วงฤดูร้อน
Refrigerator Storage: ปิดผนึกวอลนัทในถุงโพลีเอทิลีนและเก็บไว้ในตู้เย็นที่ 0 องศาถึง 5 องศา พวกเขาสามารถรักษาคุณภาพที่ดีมานานกว่าสองปี
การจัดเก็บข้อมูล: ในสถานที่ที่เงื่อนไขอนุญาตการจัดเก็บปริมาณมากสามารถบรรจุในกระสอบและเก็บไว้ในห้องเย็นอุณหภูมิต่ำที่ 0 องศาถึง 1 องศาซึ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้น
Film Tent Storage: ในสถานที่ที่ไม่มีห้องเย็นเต็นท์ฟิล์มพลาสติกสามารถใช้สำหรับการจัดเก็บที่ปิดผนึก วิธีการเฉพาะคือการใช้ฟิล์มโพลีเอทิลีนที่มีความหนาของ {{0}}. 2 มม. ถึง 0.23 มม. เพื่อสร้างเต็นท์ปิดผนึกวอลนัทแห้งในเต็นท์เพื่อจัดเก็บและปริมาณออกซิเจนในเต็นท์ควรต่ำกว่า 2% อุณหภูมิในภาคเหนืออยู่ในช่วงฤดูหนาวต่ำดังนั้นวอลนัทที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องปิดผนึกทันที ควรปิดผนึกเมื่ออุณหภูมิค่อยๆเพิ่มขึ้นในปลายเดือนกุมภาพันธ์ของปีถัดไป
s ที่เก็บรักษา : ใส่วอลนัทแห้งลงในขวดแก้วที่ปิดผนึกอย่างดีหรือกล่องพลาสติกเกรดอาหารเติมให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อลดพื้นที่อากาศจากนั้นปิดฝาอย่างรวดเร็วเพื่อให้แน่ใจว่าปิดผนึกแน่น วิธีนี้สามารถแยกการบุกรุกของอากาศความชื้นและกลิ่นและชะลอการออกซิเดชั่นและกระบวนการเสื่อมสภาพของวอลนัท
refrigerated Storage : ใส่วอลนัทในภาชนะที่สะอาดและปิดผนึกแห้งแล้วใส่ลงในตู้เย็น (ไม่ใช่ช่องแช่แข็ง) ที่อุณหภูมิระหว่าง 0-4 องศาเซลเซียส สภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำสามารถยับยั้งการทำซ้ำของจุลินทรีย์และกิจกรรมของเอนไซม์ซึ่งจะขยายอายุการเก็บรักษาของวอลนัท
frozen Storage : สูญญากาศแพ็ควอลนัทและวางไว้ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นและควบคุมอุณหภูมิต่ำกว่า -18 องศา วิธีนี้สามารถยับยั้งกิจกรรมของจุลินทรีย์และเอนไซม์และเป็นวิธีการจัดเก็บระยะยาวที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด
เพิ่มการจัดเก็บสารดูดความชื้น : ใส่ปริมาณสารดูดความชื้นที่เหมาะสมในภาชนะบรรจุที่มีวอลนัทเพื่อดูดซับความชื้นในอากาศและทำให้สภาพแวดล้อมแห้ง
VACUUM การจัดเก็บบรรจุภัณฑ์ : ใช้เครื่องบรรจุห้างสรรพสินค้าสูญญากาศแพ็ควอลนัทเพื่อแยกการบุกรุกของอากาศและจุลินทรีย์ป้องกันวอลนัทได้อย่างมีประสิทธิภาพ